10月15日，深圳麦当劳梅沙万科餐厅雅致开业，这家餐厅按照海外泰斗绿色建筑认证LEED（Leadership in Energy & Environmental Design，动力与环境计算时尚）净零认证程序计算和建造，将成为中国首个“四零餐厅”，同期满足LEED净零认证中扫数四项认证——零碳（Zero Carbon）、零能耗（Zero Energy）、零消灭物（Zero Waste）和零水耗（Zero Water）。据悉，深圳麦当劳梅沙万科餐厅也将在完成数据会聚和考据后，成为各人首个完毕LEED四项净零认证的快捷餐厅。
“麦当劳中国以‘绿色增长引擎’脱手业务高速发展。2018年起，麦当劳中国以LEED程序计算和建造新的餐厅，当今咱们的6500家餐厅中，有跳跃3300家为得到LEED认证的绿色餐厅。”麦当劳中国首席实施官张家茵暗意，“麦当劳深圳梅沙万科餐厅，是咱们绿色餐厅眷属中的第三个‘零碳餐厅’，也将是中国范围内，以至各人范围内首个完毕LEED净零扫数四项认证的‘绿色大满贯’快捷餐厅。”
据先容，餐厅是麦当劳业务的中枢，麦当劳中国以“点面聚拢”的神情激动餐厅的绿色减碳，通过大畛域的LEED认证绿色餐厅产生对环境积极的影响，同期在“面”的基础上，麦当劳中国积极与各方细致互助，探索“点”上的试点与转换，为绿色餐厅的开荒贬抑打造新标杆，激动新样式。该“四零餐厅”扫数用电设备的供电均来自园区屋顶的光伏，碳足迹接近于零。
此外，餐厅对垃圾进行分类回收和轮回欺诈，并通过园区的“黑水虻厨余处理本领”，对运营经过中产生的湿垃圾进行生物处理，将厨余垃圾在地资源化，完毕“无废运营”。同期，餐厅还借助园区的雨水会聚系统及中水处理系统，回收厨房用水，完毕水的轮回欺诈，保抓水使用均衡为零。餐厅70%制冷设备使用低GWP（各人变暖潜能值）制冷剂，使GWP镌汰70%，属麦当劳中国初次履行。
值得一提的是，麦当劳在该餐厅内初次使用了行业高新建材“固碳砖”——约23m³砖墙内封存了约380kg二氧化碳，止境于一棵棕榈树37年采纳的二氧化碳总量。
关系负责东说念主先容，生物圈三号·大梅沙万科中心碳中庸实验园区为“四零餐厅”的完毕奠定了坚实基础开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口，确保餐厅在碳排放、动力使用、消灭物惩办和水资源惩办等方面达到行业高程序。“四零餐厅”充分欺诈园区先进的本领配套，聚拢麦当劳闇练的建材施工、动力惩办决策，全程减少对环境的影响，记号着麦当劳绿色餐厅开荒的全新里程碑。在麦当劳“四零餐厅”，扫数装修材料得到海外泰斗程序绿色卫士（GREENGUARD）环保认证，从起源递次化学耻辱物的开释。餐厅内90%的用能设备得到动力之星（Energy Star）认证，举座镌汰用电能耗需求。“智能能耗管家”可进步运营收尾，灵验减少碳排放。空调节照明设备聚拢餐厅运营场景，完毕数字化自动惩办，既能满足浪掷者对舒截止的需求，又有助于达成节能减耗的宗旨。